FDA ще позволи три нови цветни добавки, направени от минерали, водорасли и венчелистчета с цветя
Съединени американски щати. Регулаторите обявиха в петък, че ще разрешат на три нови цветови добавки, направени от естествени източници, да се употребяват в доставката на храна в страната.
Той идва, откакто здравните чиновници дадоха обещание за поглъщане на преустановяване на багрилата на петролна основа, необятно употребявани в храни от зърнени култури до спортни питиета, с цел да се ускори здравето-въпреки че към момента е висящо деяние.
Администрацията по храните и медикаментите съобщи, че дава петиции, с цел да се разреши на Galdieria Extract Blue, наследник цвят, получен от водорасли; Калциев фосфат, бял цвят, получен от естествено срещащ се минерал; и дестилат от цветя на пеперуда, наследник цвят, изработен от изсушени цветни венчелистчета.
Цветовете ще бъдат утвърдени за приложимост в редица храни от плодови питиета и кисело мляко до гевреци, подготвени за ястие пиле и бонбони. Този ход „ ще разшири палитрата от налични цветове от естествени източници, които производителите да употребяват безвредно в храната “, обявиха в известие на чиновниците на FDA.
Защитниците на здравето от дълго време приканват за премахване на изкуствени багрила от храни, базирайки се на смесени изследвания, показващи, че багрилата могат да причинят проблеми с невробихевиовора за някои деца, в това число хиперактивност и проблеми с вниманието. FDA поддържа от десетилетия, че утвърдените багрила са безвредни и че „ съвкупността от научни доказателства демонстрира, че множеството деца нямат неподходящи резултати, когато употребяват храни, съдържащи цветни добавки. “
; Петиция от 2023 година от Innophos Inc. от Кранбъри, Ню Джърси, с цел да се разреши калциев фосфат; и петиция от 2024 година от Sensient Colors LLC от Сейнт Луис, Мисури, с цел да се разреши дестилат от цветя с пеперуда.Одобренията са планувани да бъдат оповестени във Федералния указател на 12 май и ще влязат в действие през юни.
През април секретарят по опазването на здравето Робърт Ф. Кенеди -младши и комисарят на FDA Марти Макари оповестиха, че ще подхващат стъпки за унищожаване на синтетичните хранителни багрила в американските хранителни доставки до края на 2026 година, значително посредством доброволни старания от хранителната промишленост. Длъжностните лица също обявиха, че ще анулират разрешението за две малко употребявани изкуствени багрила, цитрусови червени № 2 и Orange B и форсират времевата линия за премахване на аления 3, хранителен цвят, неразрешен през януари заради връзка с рака при лабораторни плъхове.
FDA възнамерява да стартира процеса за анулация на тези цветове, " в границите на идващите месеци ", съобщи представител на Министерството на здравеопазването и човешките услуги.
___
Отделът за здраве и просвета в Асошиейтед прес получава поддръжка от групата за просвета и просветителна медия на Медицинския институт на Хауърд Хюз и Фондация Робърт Ууд Джонсън. AP е само виновен за цялото наличие.
